CTTĐT - Nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, hạn chế tối đa tình trạng ngộ độc do thực phẩm gây ra trong dịp Tết Trung thu 2015, UBND thị xã Nghĩa Lộ đã thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành, tiến hành kiểm tra về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tại các cửa hàng, nơi sản xuất, kinh doanh buôn bán thực phẩm, nhất là bánh kẹo, đồ uống phục vụ tết trung thu trên toàn địa bàn thị xã.
Kiểm tra chất lượng bánh trung thu tại các cửa hàng
Hiện nay, trên địa bàn thị xã Nghĩa Lộ có 302 cơ sở sản xuất chế biến kinh doanh thực phẩm, trong đó có 17 cơ sở sản xuất, 100 cơ sở kinh doanh và 185 cơ sở dịch vụ ăn uống. Đoàn kiểm tra liên ngành tiến hành kiểm tra việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; Kiểm tra Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, nguồn gốc xuất xứ, nhãn mác, hạn sử dụng của các loại thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp tết trung thu như: bánh kẹo, đồ uống, nước giải khát và chú trọng kiểm tra nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia nguồn nước dùng cho chế biến thực phẩm. Tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu ATTP theo quy định. Ngay trong ngày đầu kiểm tra, đoàn đã tiến hành kiểm tra 11 cơ sở kinh doanh thực phẩm, phát hiện lập biên bản 2 cơ sở vi phạm, tịch thu tiêu hủy tại chỗ nhiều hàng hóa hết hạn sử dụng, hàng giả.
Thông qua việc kiểm tra vệ sinh ATTP sẽ giúp phát hiện và ngăn chặn kịp thời. Đồng thời xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm về chất lượng vệ sinh ATTP trên địa bàn. Từ đó nhằm hạn chế thấp nhất các vụ ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm, để Tết Trung thu thực sự đảm bảo an toàn về sức khoẻ và đầy ý nghĩa.
800 lượt xem
Nguyễn Thư – Hoàng Luận: Đài TT- TH Nghĩa Lộ
Cổng thông tin điện tử tỉnh - Nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, hạn chế tối đa tình trạng ngộ độc do thực phẩm gây ra trong dịp Tết Trung thu 2015, UBND thị xã Nghĩa Lộ đã thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành, tiến hành kiểm tra về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tại các cửa hàng, nơi sản xuất, kinh doanh buôn bán thực phẩm, nhất là bánh kẹo, đồ uống phục vụ tết trung thu trên toàn địa bàn thị xã.
Hiện nay, trên địa bàn thị xã Nghĩa Lộ có 302 cơ sở sản xuất chế biến kinh doanh thực phẩm, trong đó có 17 cơ sở sản xuất, 100 cơ sở kinh doanh và 185 cơ sở dịch vụ ăn uống. Đoàn kiểm tra liên ngành tiến hành kiểm tra việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; Kiểm tra Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, nguồn gốc xuất xứ, nhãn mác, hạn sử dụng của các loại thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp tết trung thu như: bánh kẹo, đồ uống, nước giải khát và chú trọng kiểm tra nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia nguồn nước dùng cho chế biến thực phẩm. Tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu ATTP theo quy định. Ngay trong ngày đầu kiểm tra, đoàn đã tiến hành kiểm tra 11 cơ sở kinh doanh thực phẩm, phát hiện lập biên bản 2 cơ sở vi phạm, tịch thu tiêu hủy tại chỗ nhiều hàng hóa hết hạn sử dụng, hàng giả.
Thông qua việc kiểm tra vệ sinh ATTP sẽ giúp phát hiện và ngăn chặn kịp thời. Đồng thời xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm về chất lượng vệ sinh ATTP trên địa bàn. Từ đó nhằm hạn chế thấp nhất các vụ ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm, để Tết Trung thu thực sự đảm bảo an toàn về sức khoẻ và đầy ý nghĩa.