CTTĐT - Nằm trong khuôn khổ Lễ hội Bưởi Đại Minh và khám phá Danh thắng quốc gia Hồ Thác Bà năm 2022, ngày 18/11, huyện Yên Bình tổ chức Hội thi bóc bưởi, trình bày bưởi gắn với đánh giá chất lượng sản phẩm bưởi năm 2022.
Đội thi thôn Đại Thân, xã Đại Minh tham gia phần thi bóc bưởi
Tham gia hội thi là các nam thanh nữ tú đại diện cho đoàn viên, hội viên và nhân dân ở các thôn, tổ dân phố của các địa phương: xã Đại Minh, Hán Đà, Bạch Hà và thị trấn Thác Bà - Những người gắn bó và am hiểu về cây bưởi và nghề trồng bưởi.
Mỗi đội chuẩn bị bưởi theo số lượng tùy chọn đảm bảo mẫu bưởi đẹp, bưởi có dán tem truy xuất nguồn gốc, trình bày đẹp, bắt mắt, bưởi phải dảm bảo ngon ngọt, tôm dóc tép, mọng nước, có hương thơm đặc trưng và giàu dưỡng chất. Mỗi đội có 1 bài thuyết trình cho sản phẩm dự thi của đội mình.
Kết thúc Hội thi, Ban tổ chức đã trao các giải nhất cho đội thôn Minh Thân, xã Đại Minh; giải nhì được trao cho đội thị trấn Thác Bà và thôn Làng Cần, xã Đại Minh; Ban Tổ chức cũng trao giải ba và khuyến khích cho các đội tham gia dự thi.
Ban Giám khảo đánh giá phần thi làm bánh của các đội thi
Cùng với hội thi bóc bưởi, huyện Yên Bình còn tổ chức hội thi làm bánh truyền thống. Hội thi có sự tham gia của 22 đội thi đến từ các xã trên địa bàn huyện Yên Bình. Với sự chuẩn bị chu đáo, các đội đã đem đến Hội thi loại bánh truyền thống của địa phương như: bánh trưng đen, chè lam, xôi ngũ sắc…
Đây là dịp để quảng bá về thế mạnh, tiềm năng, sản vật của mảnh đất trù phú và con người Yên Bình mến khách; là cơ hội để đem sản phẩm nông sản nói chung và các loại bưởi đặc sản, trong đó có Bưởi Đại Minh tới gần hơn với du khách, nhằm tôn vinh giá trị nông sản đặc biệt của vùng ven sông Chảy huyện Yên Bình. Đây cũng là dịp để tạo sân chơi bổ ích, phát huy khả năng sáng tạo, khéo léo của người dân nhằm giới thiệu sản phẩm bánh địa phương, ẩm thực đặc trưng của huyện Yên Bình đến với du khách trong nước và quốc tế.
2259 lượt xem
Thu Nga
Cổng thông tin điện tử tỉnh - Nằm trong khuôn khổ Lễ hội Bưởi Đại Minh và khám phá Danh thắng quốc gia Hồ Thác Bà năm 2022, ngày 18/11, huyện Yên Bình tổ chức Hội thi bóc bưởi, trình bày bưởi gắn với đánh giá chất lượng sản phẩm bưởi năm 2022. Tham gia hội thi là các nam thanh nữ tú đại diện cho đoàn viên, hội viên và nhân dân ở các thôn, tổ dân phố của các địa phương: xã Đại Minh, Hán Đà, Bạch Hà và thị trấn Thác Bà - Những người gắn bó và am hiểu về cây bưởi và nghề trồng bưởi.
Mỗi đội chuẩn bị bưởi theo số lượng tùy chọn đảm bảo mẫu bưởi đẹp, bưởi có dán tem truy xuất nguồn gốc, trình bày đẹp, bắt mắt, bưởi phải dảm bảo ngon ngọt, tôm dóc tép, mọng nước, có hương thơm đặc trưng và giàu dưỡng chất. Mỗi đội có 1 bài thuyết trình cho sản phẩm dự thi của đội mình.
Kết thúc Hội thi, Ban tổ chức đã trao các giải nhất cho đội thôn Minh Thân, xã Đại Minh; giải nhì được trao cho đội thị trấn Thác Bà và thôn Làng Cần, xã Đại Minh; Ban Tổ chức cũng trao giải ba và khuyến khích cho các đội tham gia dự thi.
Ban Giám khảo đánh giá phần thi làm bánh của các đội thi
Cùng với hội thi bóc bưởi, huyện Yên Bình còn tổ chức hội thi làm bánh truyền thống. Hội thi có sự tham gia của 22 đội thi đến từ các xã trên địa bàn huyện Yên Bình. Với sự chuẩn bị chu đáo, các đội đã đem đến Hội thi loại bánh truyền thống của địa phương như: bánh trưng đen, chè lam, xôi ngũ sắc…
Đây là dịp để quảng bá về thế mạnh, tiềm năng, sản vật của mảnh đất trù phú và con người Yên Bình mến khách; là cơ hội để đem sản phẩm nông sản nói chung và các loại bưởi đặc sản, trong đó có Bưởi Đại Minh tới gần hơn với du khách, nhằm tôn vinh giá trị nông sản đặc biệt của vùng ven sông Chảy huyện Yên Bình. Đây cũng là dịp để tạo sân chơi bổ ích, phát huy khả năng sáng tạo, khéo léo của người dân nhằm giới thiệu sản phẩm bánh địa phương, ẩm thực đặc trưng của huyện Yên Bình đến với du khách trong nước và quốc tế.