Welcome to Yen Bai Portal
  • Đường dây nóng: 02163.818.555
  • English

Sản phẩm 3 Sao ***

Quà quê Chuối Tiêu sấy dẻo

29/05/2023 09:11:55 Xem cỡ chữ Google

Số sao OCOP đạt được: 

Cơ sở sản xuất: Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Việt Thành

Địa chỉ trụ sở chính: Thôn Phú Lan, xã Việt Thành, huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái

Điện thoại: 0915.710.099.

Câu chuyện sản phẩm: 

Xã Việt Thành xưa có hai xóm dân cư có tên gọi “Xóm chuối xanh”. Cách đây vào khoảng 180 năm trở về trước, có một nhóm cư dân họ đang sinh sống tại đồng bằng Bắc Bộ ngược ven theo Sông Hồng và dừng chân tại một vùng đất có phong cảnh hữu tình, đất đai màu mỡ. Mọi người quyết định dừng chân ở lại. Trong số đó có một cụ ông họ Nguyễn, tên gọi là cụ Cần. Mọi người bắt tay vào khai phá để tạo dựng nơi ở mới. Số cư dân có mặt ngày càng đông. Họ thi nhau trồng các loại cây lương thực, thực phẩm như: Lúa, ngô, khoai, sắn... Có một loại cây rất dễ trồng, chỉ sau một thời gian đã cho ra trái. Khi trái chín có màu vàng đẹp, thơm ngon, mềm và ngọt, ai cũng thích ăn.. Mọi người gọi đó là cây chuối tiêu. Cây chuối được mọi người chăm sóc phát triển, gặp những năm cây lúa mất mùa. Chuối trở thành nguồn thực phẩm sống chính của nhân dân. Cũng chính vì lẽ đó mà làng xóm còn được gọi “Xóm chuối xanh”. Người có công khai phá và đưa cây chuối về trồng đó là cụ Nguyễn Văn Cần. Khi cụ qua đời dân làng đã lập đền thờ và tôn vinh cụ là “Thành Hoàng Làng”. Qua quá trình tìm hiểu về cây chuối ta mới thấy được giá trị thực của nó. Chuối là loài cây lương thực, thực phẩm dễ trồng cho năng xuất cao, thuộc loài hoa quả quý, thơm ngon, bổ dưỡng có giá trị dinh dưỡng cao cho con người. Để gìn giữ các giá trị truyền thống của quê hương, Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Việt Thành đã nghiên cứu và phát triển sản phẩm Chuối tiêu sấy dẻo. Bên cạnh việc nâng cao chất lượng, mẫu bao bì sản phẩm cũng không ngừng cải tiến để đáp ứng được thị hiếu của người tiêu dùng, hơn nữa trước sự cạnh khốc liệt của thị trường với nhiều sản phẩm của các tỉnh. Sự khác biệt có thể nhận thấy của sản phẩm được đóng hộp, hút chân không, cho vào hộp cứng, có túi sách và nhãn mác sản phẩm được in rõ nét không bị mờ.

0 lượt xem