Có tới 8 trong 11 sản phẩm OCOP được hướng dẫn phát triển mới là các món thuộc về ẩm thực.
Sản phẩm miến dong Giới Phiên.
Năm 2023, thành phố Yên Bái tiếp tục chỉ đạo các đơn vị chuyên môn tiếp tục hướng dẫn các đơn vị, địa phương, chủ thể tiếp tục phát triển mới 11 sản phẩm OCOP hạng 3 sao.
Bao gồm: cá trắm kho NYA, cá thiểu gù kho NYA, cá dúi trứng kho NYA, ruốc cá trắm NYA, cá bông chiên NYA, sốt gia vị hoàn chỉnh cá nướng Tây Bắc Huy Tuấn, sốt gia vị hoàn chỉnh sốt vang Huy Tuấn, sốt gia vị hoàn chỉnh gà nướng Tây Bắc Huy Tuấn, nấm mèo (mộc nhĩ) Tuấn Anh, tinh bột sắn dây Minh Hiền, tinh bột nghệ Minh Hiền và nâng cấp 1 sản phẩm OCOP là cao xương ngựa bạch - Bạch Vương Vũ từ 3 sao lên 4 sao. Đồng thời, chỉ đạo đánh giá lại 3 sản phẩm OCOP gồm: dưa chuột an toàn Văn Phú, mật ong đa hoa tự nhiên Minh Bảo, miến dong Giới Phiên Giáp Hậu.
Bên cạnh đó, thành phố cũng tiếp tục mở rộng thị trường quảng bá, giới thiệu sản phẩm trên các sàn thương mại điện tử, thị trường trong và ngoài tỉnh.
251 lượt xem
1