CTTĐT - Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và phòng, chống ngộ độc thực phẩm, Sở Y tế yêu cầu không nhận thực phẩm tiếp tế từ các gia đình có người đang cách ly trong tất cả các cơ sở cách ly tập trung trên địa bàn tỉnh.

Cổng thông tin điện tử tỉnh - Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và phòng, chống ngộ độc thực phẩm, Sở Y tế yêu cầu không nhận thực phẩm tiếp tế từ các gia đình có người đang cách ly trong tất cả các cơ sở cách ly tập trung trên địa bàn tỉnh.Tại Công văn số 640/SYT-NVY ngày 12/5/2021, Sở Y tế nêu rõ: Hiện nay tại các cơ sở cách ly tập trung, người cách ly được cung cấp đầy đủ 03 bữa ăn trong ngày; trẻ em được cung cấp khẩu phần ăn riêng; đội ngũ hậu cần đã chuẩn bị các bữa ăn chu đáo, đảm bảo dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuy nhiên, nhiều gia đình, vì quan tâm đến người thân đang thực hiện cách ly tập trung nên vẫn gửi thực phẩm, bao gồm các đồ ăn tươi, hoa quả, sữa và đồ khô, đồ ăn liền... chưa được kiểm soát về an toàn vệ sinh thực phẩm. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong các cơ sở cách ly tập trung và phòng, chống ngộ độc thực phẩm, Sở Y tế đề nghị Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh, Ủy ban nhân dân các huyện, thị xã, thành phố chỉ đạo các cơ sở cách ly tập trung trong phạm vi quản lý thực hiện một số nội dung sau: 1. Tại tất cả các cơ sở cách ly tập trung không nhận thực phẩm tiếp tế từ các gia đình có người đang cách ly (trừ sữa cho trẻ em và người cao tuổi, đồ ăn dành cho người ăn kiêng, đồ ăn theo chế độ bệnh lý, tuy nhiên yêu cầu phải ký cam kết đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm). 2. Tuyên truyền cho các gia đình có người đang thực hiện cách ly tập trung và người đang thực hiện cách ly không gửi, đặt mua thực phẩm để mang vào cơ sở cách ly tập trung theo quy định nêu trên.