CTTĐT - Tết Nguyên đán là cái tết lớn đầu tiên trong một năm của người Thái đen nói chung và người Thái ở xã Nghĩa An, thị xã Nghĩa Lộ nói riêng. Đây không chỉ là dịp để mọi người được nghỉ ngơi sau những ngày tháng lao động vất vả, mà còn là dịp để hướng về tổ tiên, nguồn cội, cho nên trong những ngày này, những món ăn truyền thống đặc sắc nhất, ngon nhất sẽ được đồng bào chuẩn bị để trước là dâng cúng tổ tiên, thần linh, sau là cùng nhau thưởng thức, liên hoan.