Tết trung thu đang đến gần, vào thời điểm này các mặt hàng phục vụ Têt trung thu trên địa bàn thành phố Yên Bái được bày bán rất sôi động. Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng, thành phố Yên Bái đã chỉ đạo ngành chức năng và các, xã, phường thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra các cơ sở sản xuât và kinh doanh các mặt hàng thực phẩm phục vụ Tết trung thu trên địa bàn.

Tết trung thu đang đến gần, vào thời điểm này các mặt hàng phục vụ Têt trung thu trên địa bàn thành phố Yên Bái được bày bán rất sôi động. Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng, thành phố Yên Bái đã chỉ đạo ngành chức năng và các, xã, phường thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra các cơ sở sản xuât và kinh doanh các mặt hàng thực phẩm phục vụ Tết trung thu trên địa bàn. Với mục tiêu bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu năm  2016, thành phố Yên Bái đã tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra bảo đảm an toàn với cac cơ sở sản xuất, kinh doanh hàng ăn uống, kinh doanh bánh kẹo, hoa quả, đồ uống giải khát. Đặc biệt là cơ sở sản xuất kinh doanh bánh trung thu. Trên cơ sở đó, thành phố Yên Bái đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành gồm các thành viên của phòng Y tế, Trung tâm y tế và đội quản lý thị trường. Bắt đầu từ  ngày 29/8/2016 đoàn đã  tiến hành kiểm tra, các nội dung được chú ý kiểm tra như giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm; giấy chứng nhận khám sức khỏe; giấy chứng nhận tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm; hồ sơ công bố tiêu chuẩn sản phẩm đối với những sản phẩm bắt buộc phải công bố tiêu chuẩn, quy định ghi nhãn hàng hóa; nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng và các điều kiện VSATTP… về vấn đề này Chị Đinh Thị Oanh - Quản lý siêu thị CTS mark phường Yên Ninh cho biết: “Để phục vụ khách hàng dịp Trung thu năm 2016, siêu thị chúng tôi đã nhập những mặt hàng bánh trung thu của hãng BiBiCa đảm bảo an toàn thực phẩm chúng tôi mới đưa vào siêu thị. Đoàn kiểm tra liên ngành của thành phố tới kiểm tra các mặt hàng và chứng nhận các mặt hàng đảm bảo an toàn và được phép lưu hành trên thị trường.” Cùng với đoàn kiểm tra liên ngành của thành phố, 17/17 xã, phường cũng đã thành lập đoàn kiểm tra đảm bảo an toàn thực  phẩm Tết Trung thu năm 2016 theo phân cấp quản lý. Cùng vơi kiểm tra, các đoàn còn tiến hành tuyên truyền giáo dục về an toàn thực phẩm. Trong đó đặc biệt tập trung vào truyền thông các hành vi nghiêm cấm trong  sản xuât, kinh doanh bánh Trung thu, không mua bán, sử dụng nguyên liệu, sản phẩm bánh Trung thu đã hết hạn, không rõ nguồn gốc. Phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật của Trung ương, tỉnh và thành phố về an toàn vệ sinh thực phẩm, các tiêu chuẩn, quy chuẩn, quy định điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và kiên thức khoa học về vệ sinh an toàn thực phẩm cung như các kiến thức lựa chọn, bảo quản và tiêu dùng đến chủ các cơ ở sản xuất, kinh doanh và người dân trên địa bàn. Bác sỹ Nguyễn Việt Phương-Trạm trưởng trạm y tế phường Nguyễn Thái Học cho hay: “ Chúng tôi đã kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng liên quan đến phục vụ Tết trung thu. So với năm 2015 thị hiếu của người dân cũng đã lựa chọn những sản phẩm có mẫu mã đẹp, đảm bảo an toàn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và ý thức của những chủ cơ sở bán hàng đã được nâng lên rõ rệt.” Tính đến ngày 12/9/2016, riêng đoàn kiểm tra liên ngành của thành phố Yên Bái đã kiểm tra được 20 cơ sở sản xuât kinh doanh các mặt hàng phục vụ Tết Trung thu. Qua quá trình kiểm tra cho thấy thị trường phục vụ Tết Trung thu năm nay trên địa bàn thành phố Yên Bái hết sức phong phú. Các cơ sở chủ yếu nhập các mặt hàng có thương hiệu và uy tín trên thị trường như Bi bi ca, Hữu Nghị, Kinh Đô, Hải Hà… Các cơ sở này cơ bản chấp hành tốt những quy định của Nhà nước về an toàn vệ sinh thực phẩm, có giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, hoá đơn chứng từ nguồn gốc xuất xứ nguyên liệu, sản phẩm, các sản phẩm đều có bao gói, nhãn mác…Tuy nhiên trong quá trình kiểm tra, Đoàn kiểm tra liên ngành của thành phố cũng đã nhắc nhở 7 cơ ở về việc tăng cường vệ sinh nơi để hàng, bổ sung thêm kệ kê hàng đảm bảo đúng tiêu chuẩn quy định. Bà Vũ Thị Thanh Thủy-Trưởng phòng Y tế thành phố cho biết: “ Ngay từ tháng 7 chúng tôi đã tập trung tuyên truyền đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu. Cách mua bán thực phẩm sạch trên thị trường đã được các trạm y tế và các xã, phường chú trọng. Thành phố cũng đã có văn bản chỉ đạo các xã, phường nếu xảy ra ngộ độc trên địa bàn thì Chủ tịch UBND xã, phường phải chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND thành phố. Đặc biệt qua công tác kiểm tra của đoàn kiểm tra liên ngành cho thấy, các cơ sở sản xuất kinh doanh nhập các mặt hàng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, có giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.” Từ nay đến Tết Trung thu, đoàn kiểm tra liên ngành của thành phố Yên Bái cũng như các xã, phường tiếp tục tăng cường kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh trên địa bàn. Bên cạnh những nỗ lực của ngành chuyên môn thì người tiêu dùng cũng cần phải sáng suốt trong việc lựa chọn những sản phẩm đảm bảo chât lượng nhằm bảo vệ sức khỏe của mình và người thân để có một Têt trung thu vui vẻ, an toàn.